Terwijl de vijfde box ieder moment geleverd kan worden, blik ik nog even terug op de box van afgelopen week. Wat was het spannend om voor het eerst zelf makreel schoon te maken (zie
eerder blogstukje). De vis smaakte fantastisch in een maaltje dat energie gaf. Verder at ik een 'pompoenrisotto' van gort en een vegetarische Foe Yong Hai met Chinese kool in een heerlijke en simpele saus; een gerecht dat de tweede dag eigenlijk nog lekkerder was.
In de krat: appelsap, Chinese kool, appel, ui, gort, paddenstoelenmix, oranje pompoen, prei, runderworst van grasgrazers, red chard sla, taugé, zilte aardappel, tomaten, venkel, peterselie, een groot volkorenbrood, wortelen, eieren en natuurlijk de gerookte makreel.
Ha, de bel! Daar zul je de bezorger hebben met de nieuwe krat.
